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QUESO GRUYERE HUELLAHUE
Descripción
Elaborado en Panguipulli, Región de los Lagos. El queso "Huellahue" de Lácteos Chauquén es un queso madurado por más de tres meses, elaborado con una mezcla especial de fermentos lácteos que le otorgan un sabor suave similar al gruyere, con equilibradas notas a nuez. Este queso es ideal para rallar o fundir, y acompaña bien diversas preparaciones como ensaladas, fondues y cócteles.
